Saint Sushi Bar

1.Soupe Miso

Soupe à base de bouillon végétarienne, garnie de
champignons enoki, wakame et sésame, de pousses
de légumes et un peu d'échalottes.

2. Salade Du Chef

Salade fraîche composée de pousses de légumes, de carottes et jeunes
papayes en julienne, des champignons enoki, du wakame et complétée par une
viaigrette "funky".

Thon

Saumon

Escolar

Hamachi

Pétoncles

Thon

Saumon

Pétoncles

Homard

Crevettes

Sushi Et Sashimi

Sushi: Le morceau de poisson avec boule de riz.
Sashimi: Juste le morceau de poisson.

10. Thon

11. Saumon

12. Crevettes

13. Escolar

14. Hamachi

15. Anguille

16. Pétoncles

20. Kappa Maki

Composé de concombre et sésame.

21. Avocado Maki

Composé d'avocat et sésame.

22. Syaké Maki

Composé de thon, d'échalottes et de sésame.

23. Tekka Maki

Composé de thon, d'échalottes et de sésame.

30. "Le Michael Jackson Maki"

Rouleau tempura ; feuille d'algue à l'extérieur avec un mélange de thon et saumon, crevettes, tobiko, masago, avocat concombre et champignons enoki.

31. "Le Beatles Maki"

Feuille de concombre, homard, tobiko, masago, tempura, sauce yogurt, champignons enoki, garnie de sashimi de thon et saumon.

32. "Le Bob Marley Maki"

Feuille de riz, poisson ou fruit de mer au choix des chefs, tobiko, masago, tempura, sauce yogurt, avocat, concombre, laitue boston et le tout garni de fines traches d'avocat, de thon et de saumon sur le dessus.

33. Thon Épicé

Thon, mayonnaise épicée, togarashi et échalotte verte.

34. Saumon Épicé

Saumon, mayonnaise épicées, togarashi et échalotte verte.

35. "Le Madonna Maki"

Feuille d'algue à l'extérieur, thon, saumon, moyannaise épicée, mangue, concombre et avocat.

36. "Le James Brown Maki"

Avec le riz à l'extérieur, thon, saumon, tempura, sauce yogourt, masago, tobiko, kanikama, avocat et concombre.

37. "Le Marvin Gaya Maki"

Feuille d'algue à l'extérieur, crevettes marinées dans de la pâte miso sucrées et pannées, mélenge de homard, tobiko, masago et mayonnaise épicée, le tout fini avec de l'avocat et du concombre.

38. "Le Tupac Maki"

Avec le riz à l'extérieur, mélenge de crevettes cuites avec du tobiko et masago, tempura et mayonnaise épicée, le tout compléte avec de l'avocat, du comcombre et de la laitue boston.

39. Sensei (6 MCX)

Ce rouleau est à l'honneur de mon maître sushi. Dans uen feuille de tiz, au poisson (fruit de mer) de votre choix sera mélangé du masago, tobiko, tempura, sauce yogourt et le tout complété avec de l'avocat, du concombre et de la laitue boston.

40. "Le Veggi Maki"

Pour les végétariens(nes) ou amateurs de légumes, ce rouleau est composé avec la feuille d'algue à l'extérieur, garni de salade, du chef, d;avocat, de concombre, de laitue boston, avec la sauce yogourt épicée.

Boissons