Le Duplessis
(Tortillon en saumure, biscuit soda et redhot)
Crabe bien simple et crevette géante
(Crabe + Croutons à lail et crevettes coulis de poivron)
Le cœur de romaine façon César
(Salade romaine, parmesan, bacon, sauce césar maison)
Chèvre mariné aux herbes et croutons
Assiette du Nord
(Pemican, chicoutai, bannique et foie de morue)
Grill cheeze 100 fromages
(gouda fumé, suisse, parmesan entredeux tranches dun épais pain campagne)
Sandwich Pulled Pork Compote de pomme
(Porc braisé, effiloché, BBQ)
Burger de lÉchouerie
(Pain de viande, Hash Brown,oignon confit et mayo épicée)
Macncheese à partager
macaronis au fromage gratiné, dansune sauce secrète du chef)
Chilli végétarien et nachos Point fina
Pizza-getthi façon Échouerie
(Naan pizza du jour avec salade de pâteméditerranéenne sans viande
Tarte au sirop dérable
Shortcake au fraise
Crème brûlée
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