Wings de canard, bourbon BBQ, rémoulade
Pogo de Mergez, ketchup mango spiced
Calmars frits, coriandre,lime, tomates & téquila
Mini burgers de gibier, oignons caramélisés, Cheddar
Poutine pulled Pork, pommes, Comtomme
Frites sel et poivre, mayo épicée
Crevettes Corn Flakes, dip
Bâtonnets de fromage d'Oka, compotée de pommes
Burger Topless, bacon braisé et foie gras poêlé
Sandwich Pulled Pork BBQ, pain brioché, salade choux rouge et pommes
Bavette Philly steak, baguette, ragoût de poivrons et pleurotes, Cheddar
Fish and Chips de l'Ardoise, morue, sauce tartare
Salade de chèvre chaud, mesclum, canard fumé, fruits, noix
Hot Chicken de cuisses de canard confites, oignons caramélisés, pain campagnard et salade de pois verts aux herbes
Burger de gibier, chutney figues et basalmique,Cheddar, roquette à l'érable
Pétoncle au beurre de cachou, lait de maïs, pop corn
Rillettes de pintade rouscaillante, confiture de bacon et prune, pain soufflé au maïs
Melons, tomates, poivrons rôti, espuma, pesto
Tartare de saumon, mangue
Trio des crus, trilogie de tartares
De la Mer pour 2
Pique-Nique pour 2 ou 3
Huîtres Raspberry point
Huîtres Beausoleil
Ravioli bœuf braisé, sauce Bleu D'Elusabeth, Bruxelles aux lardons
Pintade cuit sous-vide, gratin de courges, carottes glacées et glace de volaille
Short RIBS de veau fumés, Croquette de PDT garnie frite, chou
Filet d'épaule, pdt rattes, courges, légumes
Fish Tao, morue frite, légumes asiatiques, coriandre, arachides
Bleu Marlin grillé, Panzanella, espuma de Mozzarella, pesto au citron
Tartare de bœuf de l'Ardoise
Extra foie gras poêlé
Beignes de l'Ardoise
Trio de crèmes brûlées
Tarte citron-fraises-basilic, crumble
Pot choco-bailey's/café, mousse café et tire éponge
Les cocktails, Le fut , La Bouteile
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Une amie m’avait vanté ce restaurant et je n’ai vraiment pas été déçue. Le service était excellente et la nourriture encore plus. Chaque bouchée était un pur plaisir pour la bouche!
Petit endroit ultra confortable, veston ou jeans, burger ou huitres et foie gras, bière ou bulles je ne connaît personne qui ne s'y sentirait pas bien!!
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