Brasseurs Illimités

FRITES CAJUN

Assaisonnement cajun maison, mayonnaise aux piments banane

POUTINE

Frites cajun, cheddar en grains,
sauce brune à la SIMPLE MALT DUBBEL

AILES DE POULET

Servies avec sauce au raifort.
Trois choix dassaisonnement :
Épices 911, BBQ au Jim Beam, agrumes & chili

TACO DE MORUE

Rillettes de morue, chimichurri, roquette et salsa aux pommes

TACO DE PORC

Porc effiloché à la SIMPLE MALT STOUT IMPÉRIALE
Sauce BBQ au Jim Beam et salade de chou

NACHOS ET SALSA MAISON

DUO DE EGG ROLLS À LA VIANDE FUMÉE

Chaussons de viande fumée à la Montréalaise nappés de
sauce aigre-douce à la SIMPLE MALT CASCADE,
servis avec salade de chou

CHILI VÉGÉTARIEN

Légumes et légumineuses, labneh à la lime,
chimichurri et tartine de pain grillé

SALADE REPAS

Laitue grillée, assortiment de légumes, oeuf poché,
graines de tournesol et vinaigrette maison au cidre

BURGER MEDLEY

Boeuf assaisonné aux épices de Montréal, confiture de bacon,
dijonnaise à lavocat, laitue, tomates et cornichons maison,
servi sur pain brioché

ASSIETTE ALSACIENNE

Choucroute, saucisse maison et moutarde à la
SIMPLE MALT DOPPELBOCK, accompagné de pain grillé

FISH & CHIPS

Morue panée à la SIMPLE MALT SCOTCH ALE,
frites cajun et sauce tartare

CONFIT DE CANARD

Cuisse de canard québécois,
sauce à lorange servi sur lit de salade du moment

ASSIETTE DE FROMAGES ET CHARCUTERIES

Fromages et charcuteries à la bière SIMPLE MALT,
condiments maison
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